Carraro 1927 Black Edition — это фирменный бленд от Caffè Carraro, созданный в честь многолетних традиций бренда, ведущих своё начало с 1927 года. Этот кофе воплощает классический итальянский стиль — насыщенный, глубокий и максимально сбалансированный, без выраженной кислотности.
Купаж сочетает тщательно отобранные зёрна арабики и робусты, обеспечивая интенсивный вкус, плотное тело и стойкую крема. Во вкусовом профиле доминируют ноты тёмного шоколада, какао, обжаренных орехов и лёгкие карамельные оттенки. Отсутствие кислинки делает напиток особенно приятным для тех, кто предпочитает мягкий, но крепкий кофе.
Carraro 1927 Black Edition идеально подходит для приготовления эспрессо с густой крема, а также отлично раскрывается в молочных напитках — капучино, латте и флэт уайт.
Основные характеристики:
- Тип: кофе в зёрнах
- Бренд: Caffè Carraro
- Страна производства: Италия
- Состав: купаж арабики и робусты
- Вес: 3000 г (экономичная упаковка)
- Обжарка: средне-тёмная
- Вкус: насыщенный, глубокий, без кислинки
- Ноты: тёмный шоколад, какао, орехи, карамель
- Аромат: интенсивный, классический кофейный
- Кислотность: очень низкая / отсутствует
- Горечь: умеренная
- Крепость: выше средней
- Тело: плотное, насыщенное
- Крема: густая, тёмная, стойкая
Особенности:
- авторский бленд в стиле классического итальянского эспрессо
- минимальная кислотность — идеально для любителей «мягкой крепости»
- сбалансированный шоколадно-ореховый профиль
- большая профессиональная упаковка 3 кг
- стабильное качество обжарки
Способы приготовления:
- автоматические кофемашины
- профессиональные эспрессо-машины
- гейзерная кофеварка
- турка (после помола)
Преимущества:
- идеально для дома, офиса и HoReCa
- отсутствие кислинки — комфортный вкус на каждый день
- густая крема, как в кофейне
- универсальность для эспрессо и молочных напитков
- экономичная большая упаковка
- проверенное итальянское качество
Carraro 1927 Black Edition — это выбор для тех, кто ценит настоящую итальянскую классику: насыщенный вкус, плотную текстуру и мягкость без лишней кислотности.
