ОРИГИНАЛ! Кукурузный крахмал Dr. Oetker Professional 1 кг Румыния

ОРИГИНАЛ! Кукурузный крахмал Dr. Oetker Professional 1 кг Румыния

Профессиональное качество для идеальной текстуры и стабильного результата

Кукурузный крахмал Dr. Oetker Professional — универсальный ингредиент премиум-класса, предназначенный как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования. Он обеспечивает равномерное загущение, отличную консистенцию и безупречный внешний вид готовых блюд.

 Свойства и качество

• высокая степень очистки;

• нейтральный вкус и аромат;

• равномерное загущение без комочков;

• прозрачная и гладкая текстура.

Крахмал не изменяет вкус блюд и подчёркивает натуральные качества основных ингредиентов.

 Область применения

Подходит для приготовления:

• кремов, пудингов, муссов;

• соусов, подлив, супов-пюре;

• десертов, желе, начинок;

• выпечки и кондитерских изделий;

• панировки и обработки продуктов.

 Профессиональная серия

Линейка Dr. Oetker Professional разработана специально для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских, где важны стабильность результата и высокое качество.

 Удобная упаковка

• фасовка 1 кг — экономичный формат;

• оптимально для интенсивного использования;

• подходит для HoReCa и больших кухонь.

 Преимущества

• оригинальный продукт Dr. Oetker;

• не содержит глютен;

• подходит для вегетарианских блюд;

• стабилен при термической обработке.

 Характеристики

• Тип: кукурузный крахмал

• Бренд: Dr. Oetker Professional

• Вес: 1 кг

• Форма: порошок

• Назначение: загущение, выпечка, десерты

• Страна производства: Румыния

 Кому подойдёт

• профессиональным поварам и кондитерам;

• заведениям общественного питания;

• для домашней кулинарии;

• для приготовления качественных десертов и соусов.

Кукурузный крахмал Dr. Oetker Professional — надёжная основа для идеальной текстуры и профессионального результата.